主要有以下区分:
柑:俗称广柑,表皮厚而光滑,汁多,味酸甜,皮比较难剥离,核和种仁呈乳白色。
橘:比柑略大,皮较薄。采收时果皮易剥离的为橘,贮藏一段时间后,果皮易剥离的为柑,柑的网络比橘的网络要多,橘较圆而柑略扁。
桔:果实小,呈扁圆形,皮宽松且薄,易剥离,核较多,中心不充实,种仁是绿色的。
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