“拇指西瓜”每个6克重，从播种到结瓜80天，栽培管理方便，基本没有病虫害，搭架1.2米左右，产量高，每株可产50-100个，其既新奇又美观，还很好吃，是城市微农业发展的好品种。
拇指西瓜果实可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。
