茴香饺子馅的做法
步骤1
准备食材：面粉250克、水130克左右、茴香350克、猪肉馅320克、盐6克、老抽10克、鸡蛋1个、糖10克、鸡精4克、蚝油20克、淀粉10克。
步骤2
茴香洗净切碎。
步骤3
将所有馅材料倒入盆中。
步骤4
搅拌均匀备用。
步骤5
倒入面粉，水，和成面团。
步骤6
分成小剂子。
步骤7
擀成饺子皮。
步骤8
包入茴香馅。
步骤9
放入蒸锅蒸10分钟左右。
步骤10
起锅装盘即食。
步骤1
准备食材：面粉250克、水130克左右、茴香350克、猪肉馅320克、盐6克、老抽10克、鸡蛋1个、糖10克、鸡精4克、蚝油20克、淀粉10克。
步骤2
茴香洗净切碎。
步骤3
将所有馅材料倒入盆中。
步骤4
搅拌均匀备用。
步骤5
倒入面粉，水，和成面团。
步骤6
分成小剂子。
步骤7
擀成饺子皮。
步骤8
包入茴香馅。
步骤9
放入蒸锅蒸10分钟左右。
步骤10
起锅装盘即食。
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