地皮菜的做法是什么
步骤1
食材：地皮菜100克、鸡蛋3个、小葱2根。调味料：食用油5克、盐2克。
步骤2
地皮菜洗净。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
加入1克盐拌匀成蛋液。
步骤6
炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。
步骤7
锅中留底油，下入地皮菜翻炒片刻。
步骤8
加入鸡蛋炒匀，放入1克盐、葱花炒匀。
步骤9
盛出装盘即可。
步骤1
食材：地皮菜100克、鸡蛋3个、小葱2根。调味料：食用油5克、盐2克。
步骤2
地皮菜洗净。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
加入1克盐拌匀成蛋液。
步骤6
炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。
步骤7
锅中留底油，下入地皮菜翻炒片刻。
步骤8
加入鸡蛋炒匀，放入1克盐、葱花炒匀。
步骤9
盛出装盘即可。
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