广东人爱喝汤的习性闻名全国，但有座城市比广东更凶猛，一天能喝掉一个游泳池的汤。这个城市就是洛阳。
牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、胡辣汤、不翻汤、丸子汤、杂肝汤，连喝一星期都不带重样。在洛阳，最常听到的问候语就是：喝汤了没？一句简朴的家乡话，透出老洛阳人的亲切。
喝汤，是典型的洛阳方言，也是最地道的豫西民俗。在洛阳，一日三餐，有两餐都被称作喝汤。
驴肉汤
洛阳爱喝汤的历史，则要追溯到古时。由于常常遇到自然灾害，再加上庞大的人口数量，这里时常出现粮食不够的局面。
豆腐汤
去过洛阳的人都知道，汤馆几乎开遍了洛阳的每一条街道。
“清晨一碗洛阳汤，给个神仙都不当。”喝汤，已经成为洛阳人挥之不去的习惯。
连汤肉片
除了汤，洛阳还有着5000多年的文明史、4000多年的建城史和1500多年的建都史。
洛阳，因为地处洛水之阳而得名，是华夏文明的主要发祥地之一。自古以来，这里墨客骚人云集，因此有“诗都”之称，牡丹香气四溢，又有“花都”的美誉。也有着“居天下之中”，素有“九州腹地”“华夏第一王都”之称。当你走进这座城市，你一定会深深地迷恋上她那质朴的气息。
▽龙门山色
▽马寺钟声
▽天津晓月
▽牡丹花海
这里就像是一位饱经沧桑的老者，在等待着与你倾心交流。洛阳位于豫西山区，东临嵩岳，西依秦岭，南望伏牛，北靠太行，地形、地貌复杂多变，孕育了名山大川、河湖瀑布、溶洞温泉、原始森林等风景名胜。
白马寺
它位于河南洛阳城东10公里处，古称金刚崖寺，号称“中国第一古刹”，是佛教传入中国后第一所官办寺院。公元64年，汉明帝刘庄夜梦金人，遣使西域拜求佛法，于是，中国历史上第一次有了西天取经的故事。
三年后，汉使同印度高僧用白马驮载佛经、佛像返回洛阳，汉明帝亲自迎接。第二年，在洛阳西雍门外建起了寺院，为铭记白马驮经之功故名白马寺。从此，便有了中国最早的佛寺，历来被佛教界尊称为“释源、祖庭”。寺内宝塔高耸，殿阁峥嵘，长林古木，肃然幽静。
洛阳博物馆
它是洛阳唯一的一座综合性历史博物馆，也是国家一级博物馆。陈列以河洛文化为主体，以仰韶文化、龙山文化、夏、商、两周和两汉文物为主要内容。极具地域特色，在中国文物界占有举足轻重的地位。
外观霸气，以其数量巨大，跨代久远，种类丰富，品位高超而享誉中外。其中的夏代青铜爵、战国时期的错金银铜鼎、北魏时期陶塑、唐代的三彩灯、三彩马堪称国之瑰宝。
鸡冠洞
它是国家5A级风景区，位于河南洛阳栾川县城西3公里的小双堂沟内，属喀斯特岩溶地貌。貌似雄鸡昂首引颈高啼，山顶恰似鸡冠，景致秀美，山中有一个天然形成的地下溶洞，深幽莫测。
此洞斜入地下长达一千多米，景色瑰丽，深不可测，被称为北国第一洞，是中国长江以北罕见的洞穴旅游景区。洞中一年四季恒温18度，严冬季节，洞内热浪扑面，暖意融融，被誉为“自然大空调”。灯光点缀在溶洞景观，美丽极了，不禁让人惊叹大自然的鬼斧神工。
伏牛山滑雪场
它位于洛阳栾川县伏牛山老界岭北坡，最高海拔2200米，被誉为中原第一滑雪场。滑雪场海拔1800米，占地面积6平方公里，是一家集户外滑雪，室内滑雪、滑冰，高山观光、休闲度假为一体的四季旅游胜地。
度假乐园主要由四季滑雪馆、室外滑雪区、湖滨观光区、高山观光区和冰雪文化生态园区构成。滑雪场在中西部地区属规模最大，设施最先进，雪道种类最齐全，娱乐项目最丰富，管理服务最完善。12月-次年2月正是滑雪的好时候。
洛阳老街
洛阳老集也叫老街，老街西起点为丽京门，东截至为鼓楼，中心部分称为十字街。老城基本上是以十字街为中心的，距今已有3050多年的历史，它是洛阳最为古老的一部分。丽景门、八角楼、文笔峰、鼓楼等建筑巍然屹立，记录着古城昔日的辉煌。
这里承载着洛阳的记忆，在街边喝一碗杏仁茶，吃一块梅花糕，看着街上的行人来来往往，晚上很是热闹。
△洛阳水席：传统名宴，属于豫菜系，至今已有1000多年的历史。
△胡辣汤：它是洛阳小吃系列中的一绝，它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。
△潘金和烧鸡：制作精细，味道纯正、肉质外焦里嫩，食后满口余香。
△新安烫面饺：皮薄如纸，色泽如玉，五味俱全。
△浆面条：酸得实在，辣得够味。
△洛阳炒面：面条筋道，配料咸香，洛阳风味。
△牡丹饼：口感酥、松、绵、软。
如果你一生有无数个旅行的机会，请留一个给洛阳，去喝一碗正宗热辣的洛阳汤，感受十三朝古都的烟火气吧~
