蕨根粉的做法

时间:2023-11-14 01:30:40编辑:小宁

蕨根粉的做法

步骤1

食材:干蕨根粉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、姜1克、小葱2根调味料:酱油2克、剁椒4克、醋2克、糖1克、鸡精1克

步骤2

锅烧水沸时,放入蕨根粉,煮5分钟,捞出过凉水,沥干水分,装入盘中。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

姜切末。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

取小碗,放入姜、蒜、酱油、醋、糖、鸡精、剁椒,搅拌均匀。

步骤8

将拌好的料汁淋在蕨根粉上,撒小米椒、葱花即可。

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