食材清单
白萝卜 一根 、 盐 1勺 、 腊肉 一块 、 胡萝卜 1根 、 洋葱头 半块 、 姜丝 少许 、 香菜 1根 、 小葱 1根 、 大葱末 少许 、 清水 适量 、 食用油 1勺
烹饪步骤
1，腊肠切片，白萝卜、胡萝卜切块。准备葱末、姜丝。
2，锅中烧油五成热，放入葱花姜丝煸香，放入胡萝卜块和白萝卜块翻炒。变色后加适量清水，煮开。
3，放入切好的五花腊肉片。继续炖煮.准备香菜和小葱末。中小火炖十来分钟加盐。放入葱花香菜，即可出锅。
白萝卜煮腊肉的家常做法
白萝卜煮腊肉的做法
原料：白萝卜、腊肉、姜、香菜、盐。
做法步骤：
第1步、准备好食材：，腊肉需要焯水(凡腊味最好焯水这一步，腊味风吹日晒的灰尘什麼的都有，焯水后清洗更干净卫生)。
第2步、白萝卜，腊肉都切厚片，拍一块姜。
第3步、将白萝卜，腊肉，姜放入康宁小汤锅中添加适量的水，盖上盖子中火煮开小火炖20分钟。
第4步、炖好后调盐即可。
第5步、放入香菜，关火，完成了。
